منتدى الفلكى السيوف
لاأله ألا أنت غفرانك أنى كنت من الظالمين
سبحانك أللهم وبحمدك سبحان الله العظيم
اهلا بك زائرنا الكريم
فضلا ليس امرا يشرفنا انضمامك الى منتدى الفلكى السيوف

Hello to all the visitors who are increasing glamorous location and permanent luster of their existence, especially visitors Users Forum USA Almitrdeden constantly on the site and wish them well is not that a smallish site logs membership and wish to interact to communicate more Thank you for your attention

منتدى الفلكى السيوف

منتدى الفلكى السيوف . &&&& . أفلام _ ألعاب _ برامج محمول _ برامج كمبيوتر _ اسلاميات
 
التسجيلالرئيسيةدخولألعاباليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعات
57357

بنك الطعام المصري
معاً ضد الجوع

مستشفي سرطان الأطفال
Childrens Cancer Hosbital

معا لحماية الأطفال
Unite For Children

المواضيع الأخيرة
» بالفيديو فتاة تكشف طريقة اغتصاب المعتقلات دون هتك العرض
الخميس 03 أبريل 2014, 2:21 am من طرف السيد المنشاوى

» أولى أول عقيدة - يعنى إية إسلام ؟
الأحد 14 يوليو 2013, 5:03 am من طرف السيد المنشاوى

»  برنامج رامز عنخ امون - الحلقة 3 الثالثة - محمد هنيدي
الأحد 14 يوليو 2013, 4:59 am من طرف السيد المنشاوى

» كيف يتسوق اليهود الجبناء
الخميس 11 يوليو 2013, 5:25 am من طرف ياسمين امين

» مطلوب موزعون و مسوقين شاي الريف أكسبريس مذاق لا يقاووم ولذة تدوم طوال اليوم
الإثنين 01 أبريل 2013, 3:17 pm من طرف Taymora

» شاهد كيف يمر الجنين بمراحل التخلق في رحم أمه
الأربعاء 20 مارس 2013, 5:05 am من طرف السيد المنشاوى

» فيلم توم وجيري الجديد القراصنه 2012
الثلاثاء 19 مارس 2013, 6:31 am من طرف السيد المنشاوى

» قناة امجاد السلفية تفضح ابراهيم عيسى ببرنامج الارهابي
السبت 16 مارس 2013, 1:50 am من طرف السيد المنشاوى

»  HD نجوم المجازفة مطاردات السيارات | الجزيرة الوثائقية
الأربعاء 13 مارس 2013, 3:33 am من طرف السيد المنشاوى


شاطر | 
 

 طريقة عمل عجينة المكرونة في البيت...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بوسى شهاب
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 1219
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 32
الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة المكرونة في البيت...    الثلاثاء 28 سبتمبر 2010, 12:24 pm

عجينة المكرونة

المقادير


2كوب دقيق
3 بيضات من الحجم الكبير
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

[img][/img]

نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملح
و نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة


[img][/img]

و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض
نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعض
طبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء

[img][/img]

نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة


[img][/img]

و نمررها في الة صنع المعكرونة الموجوده بالصورة

[img][/img]

بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين
بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر


[img][/img]

بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة

[img][/img]

و بالطريقة دي بتكون عندنا معكروونة بالشكل الذي نريده


[img][/img]

ملاحظة :
اذا كنا عايزين معكروونة ملونة
ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه[=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القطة الشقية_الرومانسيه
مشرف
مشرف


عدد المساهمات : 962
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 27
الموقع : http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة المكرونة في البيت...    الخميس 30 سبتمبر 2010, 11:55 am

وااااااااااااااااو جميلة جدا
ياحببتى وبسيطة
مشكورة لكى ودى وتقديرى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile
بوسى شهاب
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 1219
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 32
الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل عجينة المكرونة في البيت...    الإثنين 11 أكتوبر 2010, 8:08 pm

مرسى ياملوكه أهم حاجه أنها عجبتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجينة المكرونة في البيت...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفلكى السيوف  :: منتدى فتوكات الفلكى والسيوف والاسكندرانية :: قسم المطبخ-
انتقل الى: