منتدى الفلكى السيوف
لاأله ألا أنت غفرانك أنى كنت من الظالمين
سبحانك أللهم وبحمدك سبحان الله العظيم
اهلا بك زائرنا الكريم
فضلا ليس امرا يشرفنا انضمامك الى منتدى الفلكى السيوف

Hello to all the visitors who are increasing glamorous location and permanent luster of their existence, especially visitors Users Forum USA Almitrdeden constantly on the site and wish them well is not that a smallish site logs membership and wish to interact to communicate more Thank you for your attention

منتدى الفلكى السيوف

منتدى الفلكى السيوف . &&&& . أفلام _ ألعاب _ برامج محمول _ برامج كمبيوتر _ اسلاميات
 
التسجيلالرئيسيةدخولألعاباليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعات
57357

بنك الطعام المصري
معاً ضد الجوع

مستشفي سرطان الأطفال
Childrens Cancer Hosbital

معا لحماية الأطفال
Unite For Children

المواضيع الأخيرة
» بالفيديو فتاة تكشف طريقة اغتصاب المعتقلات دون هتك العرض
الخميس 03 أبريل 2014, 2:21 am من طرف السيد المنشاوى

» أولى أول عقيدة - يعنى إية إسلام ؟
الأحد 14 يوليو 2013, 5:03 am من طرف السيد المنشاوى

»  برنامج رامز عنخ امون - الحلقة 3 الثالثة - محمد هنيدي
الأحد 14 يوليو 2013, 4:59 am من طرف السيد المنشاوى

» كيف يتسوق اليهود الجبناء
الخميس 11 يوليو 2013, 5:25 am من طرف ياسمين امين

» مطلوب موزعون و مسوقين شاي الريف أكسبريس مذاق لا يقاووم ولذة تدوم طوال اليوم
الإثنين 01 أبريل 2013, 3:17 pm من طرف Taymora

» شاهد كيف يمر الجنين بمراحل التخلق في رحم أمه
الأربعاء 20 مارس 2013, 5:05 am من طرف السيد المنشاوى

» فيلم توم وجيري الجديد القراصنه 2012
الثلاثاء 19 مارس 2013, 6:31 am من طرف السيد المنشاوى

» قناة امجاد السلفية تفضح ابراهيم عيسى ببرنامج الارهابي
السبت 16 مارس 2013, 1:50 am من طرف السيد المنشاوى

»  HD نجوم المجازفة مطاردات السيارات | الجزيرة الوثائقية
الأربعاء 13 مارس 2013, 3:33 am من طرف السيد المنشاوى


شاطر | 
 

 افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القطة الشقية_الرومانسيه
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 962
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 27
الموقع : http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %   الخميس 09 سبتمبر 2010, 9:21 pm

السلام عليكم ورحمةالله وبركاتة

هذه بعض الأفكار المفيدة في المطبخ:

-للحصول على بيتزا رقيقة تعجن بالبودر بدلا من الخميرة
وللحصول عليها سميكة تعجن بالخميرة
-للحصول على عجينة سمبوسة جميلة نقوم بعصر ليمونة فى العجينة
-عند عمل الزبادى يجب اضافة ملعقة صغيرة لبن بودرة مع نقطة عصير ليمون
-للحصول على مذاق رائع للعناب يجب خلطة بالتمر هندى وماء الزهر وشربه مثلج
-عند عمل الجلاش الحادق يجب ادخاله الفرن قليلا قبل سقيه بالبيض اللبن
-للحفاظ على اللبن مدة طويلة ضعيه فى اكياس دون غليه فى الفريزر
-للحصول على فاكهة نظيفة مثل العنب
اغسليها بماء وقليل من الصابون السائل ثم اشطفيها جيدا



- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل



- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره



- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر وضعيها فى الثلاجة



- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها



- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق
او قطعة قماش داخل الثلاجة
-للحفاظ على الليمون مدة طويلة ضعيه فى كيس مغلق داخل الثلاجة







- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها



- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
وطيب النكهة



ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود




- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
الميكروبات



- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, رشى سطحه بقليل من الملح وقليه فى فرن البوتاجاز



- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق
اوضعيه فى كيس بلاستك وغلقيه



_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile
السيد المنشاوى
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1793
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 33
الموقع : الاسكندرية

مُساهمةموضوع: رد: افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %   الجمعة 10 سبتمبر 2010, 12:16 am

تسلم ايدك
موضوع قمة فالروعة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.facebook.com/groups/399623656772443/
القطة الشقية_الرومانسيه
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 962
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 27
الموقع : http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %   الأربعاء 15 سبتمبر 2010, 9:48 pm

تسلم لنا ايديك التى خاضت الرد الرائع هذا شكرا اخى

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://falkawy.ahlamontada.com/profile.forum?mode=editprofile
بوسى شهاب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 1219
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 32
الموقع : القاهرة

مُساهمةموضوع: رد: افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %   الأحد 26 سبتمبر 2010, 12:35 pm

تسلم أيدك ياملوكه معلومات قيمه جدا ومفيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افكاااااار مطبخية مميزة من تفكيرى %
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفلكى السيوف  :: منتدى فتوكات الفلكى والسيوف والاسكندرانية :: قسم المطبخ-
انتقل الى: